绍兴市咸亨酒店食品有限公司是百年老字号咸亨酒店系列食品生产基地，成立于1998年11月，位于袍江开发区。厂区总占地面积50多亩， 建筑面积5万余平方，是一家集研发、生产制、市场营销为一体的大型食品企业 。公司产品主要有“太雕酒系列” “醉鱼干系列”“绍兴土特产系列”，其中之茴香豆、乌干菜、酱鸭酱肉、咸亨粽子、腐乳、香糕、柯桥豆腐干等，都是绍兴本土地的原汁原味。